Ci trovate a Bitonto, città di ulivi e barocco.
Viale Giuseppe Lazzati, 13 Bitonto (BA) 70032
La piattaforma web che ti permette di conoscere, assaporare e tutelare varietà antiche e a rischio erosione.
Produttore: Tipico di Puglia
Descrizione: Una delle olive più caratteristiche del territorio del Nord-Barese, non adatta alla spremitura per ricavarne olio EVO, i pugliesi nel corso dei secoli hanno imparato ad apprezzarne le qualità grazie alla sua ricca e gustosa polpa e la sua delicata croccantezza nonostante le sue non notevoli dimensioni. Lavorata con il metodo artigianale pugliese che permette di mantenere tutto il suo gusto naturale. pronta per essere servita a tavola e gustata tutto l'anno.
Ingredienti: Olive Termite di Bitetto, acqua, sale. Non contiene additivi e conservanti.
Consigli: Perfette per antipasti e aperitivi sfiziosi. Ideali per farcire pizze e focacce. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Onggi è una piccola startup con una grande missione: dare al consumatore la possibilità di conoscere il cibo che porta in tavola e apprezzarne la storia.
Siamo i consumatori, gli agricoltori, i ricercatori e tutti coloro che credono possibile la creazione di un mercato equo, che dia più valore al lavoro dei produttori agricoli e alla qualità delle tipicità locali dimenticate per lasciare spazio alle grandi produzioni.
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