Ci trovate a Bitonto, città di ulivi e barocco.
Viale Giuseppe Lazzati, 13 Bitonto (BA) 70032
La piattaforma web che ti permette di conoscere, assaporare e tutelare varietà antiche e a rischio erosione.
Descrizione: Il pane di Altamura DOP è l'alimento simbolo della cultura agropastorale dell'Alta Murgia. La sua qualità è garantita dal consorzio di tutela che monitora e controlla ogni fase di produzione. Fatto solo con ingredienti naturali tra cui varietà antiche di grani dell'Alta Murgia e lievito madre. Tutto questo garantisce un'elevata digeribilità e conservabilità di questo fantastico prodotto.
Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro DOP, Acqua, Lievito naturale (lievito madre), Sale.
Produttore: Storico Panificio "Di Gesù" Altamura (BA).
TUTTI GLI ORDINI CONTENENTI IL PANE SARANNO SPEDITI ESCLUSIVAMENTE DI GIOVEDI' PER GARANTIRE L' INVIO DEL PANE FRESCO DI GIORNATA.
* E’ possibile congelare il prodotto in freezer per una lunga conservazione.
Onggi è una piccola startup con una grande missione: dare al consumatore la possibilità di conoscere il cibo che porta in tavola e apprezzarne la storia.
Siamo i consumatori, gli agricoltori, i ricercatori e tutti coloro che credono possibile la creazione di un mercato equo, che dia più valore al lavoro dei produttori agricoli e alla qualità delle tipicità locali dimenticate per lasciare spazio alle grandi produzioni.
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