Ci trovate a Bitonto, città di ulivi e barocco.
Viale Giuseppe Lazzati, 13 Bitonto (BA) 70032
La piattaforma web che ti permette di conoscere, assaporare e tutelare varietà antiche e a rischio erosione.
Produttore: Tipico di Puglia per Onggi SAS
Descrizione: Dal sapore deciso, questo delizioso patè è fatto solo con i migliori carciofi pugliesi. Vengono scottati e arricchiti da olio extra vergine di oliva rigorosamente pugliese per creare questa delizia da gustare in qualsiasi momento.
Consigli: Ideale da spalmare su crostini ma anche per guarnire primi piatti o risotti. Perfetta come contorno di carni rosse o per arricchire pizze rustiche e panini.
Onggi è una piccola startup con una grande missione: dare al consumatore la possibilità di conoscere il cibo che porta in tavola e apprezzarne la storia.
Siamo i consumatori, gli agricoltori, i ricercatori e tutti coloro che credono possibile la creazione di un mercato equo, che dia più valore al lavoro dei produttori agricoli e alla qualità delle tipicità locali dimenticate per lasciare spazio alle grandi produzioni.
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