Ci trovate a Bitonto, città di ulivi e barocco.
Viale Giuseppe Lazzati, 13 Bitonto (BA) 70032
La piattaforma web che ti permette di conoscere, assaporare e tutelare varietà antiche e a rischio erosione.
Produttore: Tipico di Puglia per Onggi SAS
Descrizione: Un patè dal sapore delicato, conservato in olio extra vergine di oliva senza e ottenuto dalla lavorazione delle più carnose e polpose olive verdi.
Ingredienti: Olive verdi, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio, prezzemolo, sale e aceto. Contiene solfiti (Aceto di vino). Non contiene additivi e conservanti.
Consigli: Ideale per insaporire sughi, verdure cotte, uova sode, tramezzini, crostini e bruschette e farcire gustosi panini.
Onggi è una piccola startup con una grande missione: dare al consumatore la possibilità di conoscere il cibo che porta in tavola e apprezzarne la storia.
Siamo i consumatori, gli agricoltori, i ricercatori e tutti coloro che credono possibile la creazione di un mercato equo, che dia più valore al lavoro dei produttori agricoli e alla qualità delle tipicità locali dimenticate per lasciare spazio alle grandi produzioni.
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